Zdravé a levné obědy do práce: Recepty na rozpočet
V dnešní uspěchané době je často výzvou udržet zdravé stravovací návyky, zvláště když jde o jídla do práce. Mnoho lidí sahá po rychlém občerstvení, které může být nejen nezdravé, ale i finančně náročné. Příprava obědů do práce doma vám může ušetřit peníze a zároveň zlepšit vaši stravu. V tomto článku se podíváme na několik nápadů na zdravé, chutné a cenově dostupné recepty, které si můžete připravit a vzít s sebou do práce.
- Čočkový salát s pečenou zeleninou
- 1 šálek zelené nebo hnědé čočky
- 2 mrkve
- 1 cuketa
- 1 cibule
- 3 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř dle chuti
- Citronová šťáva nebo balzamikový ocet pro dochucení
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Mrkev, cuketu a cibuli nakrájejte na kousky, promíchejte s lžící oleje, solí a pepřem a rozprostřete na plech k pečení.
- Pečte zeleninu 20-25 minut, dokud není měkká.
- Mezitím uvařte čočku dle návodu na obalu.
- Smíchejte uvařenou čočku s pečenou zeleninou, přidejte zbytek oleje a citronovou šťávu nebo ocet.
- Salát můžete podávat teplý nebo studený.
- Kuřecí wraps
- 2 kuřecí prsa
- 4 celozrnné tortilly
- 1 avokádo
- 1 rajče
- Čerstvý špenát nebo jiné listové zeleniny
- Jogurtový dresink nebo hummus
- Kuřecí prsa opečte na pánvi dozlatova a poté nakrájejte na tenké plátky.
- Tortilly ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě.
- Na každou tortillu rozetřete trochu jogurtového dresinku nebo hummusu.
- Na tortilly rozložte listy špenátu, plátky avokáda, rajčete a kuřecí maso.
- Tortilly zabalte do tvaru wrapu.
- Vegetariánské chili
- 1 plechovka černých fazolí
- 1 plechovka rajčatového pyré
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce chilli prášku
- 1 lžička kumínu
- Sůl a pepř dle chuti
- Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a orestujte na pánvi dozlatova.
- Přidejte nakrájené papriky a vařte, dokud nezměknou.
- Přidejte fazole, rajčatové pyré, chilli prášek, kumín, sůl a pepř.
- Vařte na mírném ohni 20 minut.
- Quinoa salát s fetou a zeleninou
- 1 šálek quinoa
- 1 okurka
- 1 rajče
- 50 g fetového sýra
- Několik lístků čerstvé bazalky
- 3 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř dle chuti
- Quinoa uvařte dle návodu na obalu.
- Okurku a rajče nakrájejte na malé kousky.
- V míse smíchejte uvařenou quinoa, okurku, rajče, pokrájenou fetu a bazalku.
- Přidejte olivový olej, sůl
Čočka je skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny, a ještě k tomu je velmi levná. Tento recept je jednoduchý, vyžaduje minimální přípravu a můžete ho připravit ve větším množství na začátku týdne.
.png)
Ingredience:
Postup:
Wraps jsou skvělou volbou pro oběd do práce, protože jsou snadno přenosné a můžete je naplnit různými ingrediencemi.
Ingredience:
Postup:
Toto jídlo je perfektní pro přípravu většího množství a jeho postupné konzumaci během týdne. Je bohaté na bílkoviny a vlákninu, díky čemuž budete dlouho cítit sytost.
Ingredience:
Postup:
Quinoa je skvělým zdrojem bílkovin a je bezlepková, což ji činí skvělou alternativou pro ty, kteří mají lepek v oblibě nebo jej musí z dietních důvodů vynechat.
Ingredience:
Postup:
.png)
